黄灵生，泮境乡彩霞村人，今年31岁。虽说年轻，可从事花生种植行业已有七年了，是乡里远近闻名的“花生大户”。

泮境自然条件得天独厚，土质膨软疏松洁净，水质是弱碱性，种出来的花生具有“香、甜、酥”的特点，老少皆宜。

返乡创业的退役军人黄灵生与传统种植农业会擦出怎样的火花？且听我慢慢道来。

坚守加工工艺 铸就灵生品质

黄灵生，从儿时起，就与花生结下不解之缘。他父亲从龙岩花生厂学成归来后，开始种植花生，是该乡最早以花生为发展产业的农户。让黄灵生记忆深刻的是，他从小就坐在父亲摩托车的后座上，跟着父亲到泮境圩、茶地圩、白砂圩、旧县圩等去卖花生。花生对黄灵生来说，熟悉又有感情。

自退伍归来之后，他认准泮境花生的独特优势，潜心钻研，目前，灵生花生的加工工艺已经成型。“我的花生一般需要如下过程：清洗、水煮、烘烤、纯手工挑选、再次烘烤、然后包装销售。为保证花生的新鲜，严格按照不隔夜加工的要求。为提升花生的品质，遵循古法采用竹篓进行烘烤，前后须烘烤四天四夜才能做出好花生。”

经过不懈的努力，2018年，灵生家庭农场获得市级示范家庭农场、省级无公害农产品产地，2019年又荣获中国绿色食品证书等荣誉称号，2020年被评为市级示范农民专业合作社。

灵生家庭农场遵循古法烘烤花生

打造一村一品 带动村民致富

彩霞村是一个典型的农业村，有197户722人。村中的产业主要是花生和种烟，黄灵生回乡创业后，经过细心核算，下定决心要大力发展花生加工行业。

“经过认真核算种烟和种花生的收益对比：与种花生对比，种烟对天气条件要求比较高，还要配备烤烟房。如果是借用别人的烤烟房，采摘时间就会受到限制。种烟的周期更长，从播种到收购，中间要历时7个月左右。在这7个月的时间里，施肥、除虫、喷药、采摘、收购，每个环节都耗时耗力。泮境的烟农还要把烤烟运送到白砂烟草站去收购，只有达到要求，才能被顺利收购。如未达到要求，退回来也是常有的事。种烟亩产收益大概只有2000元左右。而花生，管护简单，周期短，人工使用较少，亩产约1200斤，按照目前的行情，扣除每亩成本1700元后，利润基本可以达到2400元左右。”黄灵生解释发展花生行业的原因。

“立秋前，他要聘请30多人帮忙种花生，每人每天80元。拔花生、选花生时，也需要聘请30-40人进行各种挑选和分类。一年下来，工人工资就要10多万元。”让村民实现在家门口就业，有效增加村民收入。

灵生家庭农场带动村民就业致富

退役军人担当 热心村务管理

为把惠民政策落到实处，黄灵生为村中新增低保人员梁某玲、王某元家属代办各种手续，前后往返多次，深受群众好评。在人居环境整治百日攻坚推进工作中，黄灵生率先响应，拆除家中的危旧房80余平米，是该村第一个拆除危旧房的党员干部，为其他干部、村民起到很好的表率作用。

为扩大泮境花生的知名度和美誉度，在乡党委政府的支持下，黄灵生联合其他花生大户成功承办了三届花生品鉴节。每届活动，都是宾客如云，社会反响极好。花生品鉴节，在为泮境花生赢得客户信任和好评的同时，也为推介泮境乡的优质米、蜂蜜等其他农产品提供展示和销售的平台。因此，泮境花生品鉴节，正在转变为优质农产品的展销会，泮境农产品代表的绿色、健康、有机品质也越来越深入人心！

黄灵生参加村务工作

结 语

要想农业成为一个有奔头的行业，需要一个有思路的“火车头”，带领村民，敢想敢干，能充分发挥自身优势，才能更快实现“产业兴旺，生态宜居，生活富裕”。

来 源：上杭泮境

编 辑：廖梁燕

编 审：薛晓兰

监 制：林斯乾

总监制：张锋育